MOLTÓ NEGRE CAVA BRUT
- Producto: Vino Espumoso
- D.O.: Cava
- ELABORADORES: CASA ROJO Enología creativa
- Variedad: Trepat
- Crianza: Mínimo 9 meses
- Origen: Vilafranca del Penedès
- Graduación: 11,5%
- Presentación: 75cl. - C/6uds.
- Temperatura: 5 - 8ºC
- Nota de cata: A la vista presenta un color rosa pálido con destellos brillantes en oro. Delicada burbuja de tamaño pequeño, desprendimiento constante. En nariz notamos una buena intensidad, con aromas de frutos rojos combinados con cítricos, lácteos y algunas notas delicadas de repostería. En boca tiene un ataque sabroso, carbónico bien integrado. Paso frutal y de ligera cremosidad, recuerdos a regaliz y buena acidez que confiere un fresco final.