GAINTUS RADICAL

GAINTUS RADICAL
  • Producto: Vino Tinto
  • D.O.: Penedés
  • ELABORADORES: HERETAT MONTRUBÍ
  • Variedad: 100% Sumoll
  • Crianza: Joven
  • Origen: Mont-Rubi
  • Graduación: 12,5%
  • Presentación: 75cl. - C/6uds.
  • Temperatura: 14 - 16ºC
  • Curiosidad:

    Viñedo ubicado a más de 500 metros de altitud con una conducción de las cepas en formación vertical sobre poste de madera. Vendimia manual selectiva, maceración pelicular pre-fermentativa en frio. Extracción  mediante "pigeage" manual de los hollejos, delicado prensado vertical y posterior crianza  sobre lías en barrica de 300 Lt.
  • Nota de cata: Potente nariz de fruta roja, con presencia floral. En boca es fresco, goloso, con unos taninos redondos, buena acidez, y un marcado carácter varietal.
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