MARTA JOIA RESERVA BRUT ECOLÒGIC
- Producto: Vino Espumoso
- D.O.: Cava
- ELABORADORES: RAMÓN CANALS
- Variedad: 50% de Parellada, un 30% de Xarel.lo y un 20% de Macabeo
- Crianza: Más de 24 meses
- Origen: Castellví de Rosanes
- Graduación: 12%
- Presentación: 75cl. - C/6uds.
- Temperatura: 6 - 8ºC
- Curiosidad:
Las variedades autoctonas del Penedes Xarel.lo, Macabeo y parellada procedentes de viñas 100% ecologicas certificadas, son la base para la elaboración del Marta Joia. Mas de 24 meses de crianza.
- Nota de cata: De color amarillo pálido, con burbuja fina. En nariz es fresco, destacan los aromas a fruta blanca y a cítricos, con ligeros notas de crianza que le aportan complejidad. En boca es equilibrado, suave y con un post gusto cremoso y agradable. Carbónico muy bien integrado. Recomendado para acompañar aperitivos, pescado, ostras y mariscos.